Представлення продукту
Airstream Commercial Kitchen – це мобільна кухня на причепі-, призначена для комерційних послуг громадського харчування, таких як вулична їжа, проведення заходів і доставка.
Параметри налаштування ODM/OEM
Зовнішній вигляд і брендинг
Колір кузова: сріблястий / білий / чорний / індивідуальна фарба
Брендування: Повна упаковка / Частковий логотип / Рекламне панно
Кількість службових вікон: 1 / 2 / 3
Тент: ручний / електричний, довжина 1,5м / 2м / 2,5м
Безпека та додаткові засоби
Тип POS-системи: Стандартний / Розширений сенсорний екран
Розташування каси: зліва / справа / по центру
Кількість вітринних стелажів: 1 / 2 / 3
Система пожежогасіння: Стандартна / Розширена автоматична
Зовнішні розетки: стандартні / покращені
Енергетика та комунальні послуги
Тип живлення: 220 В / 380 В / Генератор-готовий
Загальна потужність: 3кВт / 5кВт / 7кВт
Ємність бака для води: 50 л / 100 л / 150 л
Дренажна система: гравітація/насос-з підтримкою
Тип освітлення: світлодіодне стельове / світлодіодне робоче освітлення
Система вентиляції: ручний/електричний витяжний вентилятор
Внутрішні матеріали та планування
Матеріал підлоги: протиковзкий ПВХ / нержавіюча сталь / алюміній
Матеріал стінки: нержавіюча сталь / вогнетривка плита
Матеріал стільниці: нержавіюча сталь / камінь / вогнетривка дошка
Матеріал дверей і вікон: алюміній / нержавіюча сталь
Внутрішнє планування: Стандарт / Кухня фасадна / Кухня центральна
Шафи для зберігання: 2/3/4, стаціонарні або мобільні
Конфігурація кухонного обладнання
Тип духовки: Електрична / Газова / Комбінована
Кількість духовки: 1 / 2 / 3
Тип плити та конфорки: 2/4/6 газових або електричних конфорок
Ємність холодильної камери: 100л / 150л / 200л
Матеріал підготовчого столу: нержавіюча сталь / вогнетривка дошка
Кількість раковин: 1/2
FAQ
З: Який тип духовки найкраще підходить для мого меню?
A: Вибирайте електричні духовки для місць зі стабільною електроенергією, газові духовки для місць без надійного електропостачання та комбіновані духовки, якщо вам потрібна гнучкість. Розмір та кількість духовки мають відповідати очікуваному об’єму піци чи інших страв меню на годину.
Питання: Який розмір баків для води та відходів?
A: Оцініть щоденне споживання води на основі вимог до раковин і підготовки. Для -денних мобільних операцій оберіть баки об’ємом 100–150 л. Використовуйте дренаж-за допомогою насоса, якщо працюєте на рівній землі без доступу до каналізації.
З: Яке налаштування живлення мені потрібно для кількох приладів?
A: Перевірте загальну потужність вибраних печей, плит, холодильного обладнання та освітлення. Для стандартних установок потрібно 3–5 кВт; для конфігурацій великого-об’єму може знадобитися 7 кВт або сумісний генератор. Переконайтеся, що тип напруги (220 В або 380 В) відповідає місцевій мережі.
Питання: Як часто я повинен виконувати технічне обслуговування кухонного обладнання?
A: Чистіть духовки, плити та підготовчі поверхні щодня. Щотижня перевіряйте газопроводи та пальники, щомісяця перевіряйте електричні з’єднання та вентилятори. Замінюйте фільтри для води кожні 2-3 місяці, щоб підтримувати гігієну.
З: Чи можу я налаштувати структуру робочого процесу для підвищення ефективності персоналу?
Відповідь: Так, але перед виготовленням потрібно завершити макет. Щоб уникнути вузьких місць під час обслуговування, визначте розташування духовки, плити, мийки та столу для приготування на основі розміру команди та меню.
Популярні Мітки: комерційна кухня airstream, Китай Airstream комерційна кухня виробники, постачальники, фабрика
